Descrição
| Tem branco que conquista pela acidez e tem branco que chama atenção pela textura. O Lyséras consegue colocar as duas coisas na mesma taça. Feito com partes iguais de Marsanne e Roussanne em Saint-Joseph, no norte do Rhône, ele nasce de diferentes parcelas da parte setentrional da denominação, onde os solos graníticos ajudam a manter frescor mesmo com toda a sensação de volume que essas duas uvas conseguem entregar.
No aroma aparecem pêssego maduro, pera, casca de limão e grapefruit junto de flores, especiarias e discretas notas mais cremosas. Na boca tem médio corpo e uma textura macia, quase sedosa, mas a acidez entra muito bem e evita qualquer sensação de peso. O vinho amadurece durante 9 meses em barricas e grandes tonéis, sobre as borras, ganhando profundidade e textura sem perder a fruta. É um branco para quem gosta de vinho com presença, mas que ainda quer frescor na mesa. Vai muito bem com pescados, frutos do mar, aves grelhadas, massas com molhos cremosos e queijos de casca branca. |
 Região / ClassificaçãoSaint-Joseph AOC, Rhône, França
 Uvas50% Marsanne e 50% Roussanne
 TipoBRANCO
%Teor Alcoólico
12,5%
 Temperatura de Serviço10°C a 12°C
|
 Potencial de GuardaNão informado
 Amadurecimento9 meses em barricas e grandes tonéis, sobre as borras.
 VinícolaYves Cuilleron
|
