Descrição
| Se a ideia é abrir um vinho cheio de personalidade, mas que continua elegante e fácil de apreciar, este Gran Reserva Carmenère é uma excelente escolha. Na taça, chama a atenção pela intensa cor púrpura, que já entrega a concentração e a riqueza que vêm pela frente.Os aromas lembram ameixas negras bem maduras, acompanhadas por notas de tabaco, especiarias e um delicado toque defumado, resultado da passagem pelas barricas de carvalho francês. É aquele tipo de vinho que vai revelando novos aromas conforme a taça respira.
Em boca, conquista pela textura macia e envolvente. Os taninos são sedosos, deixando o vinho redondo e agradável, enquanto os sabores de frutas escuras, pimenta-preta, tabaco e leves notas tostadas aparecem em perfeita harmonia. O final é longo, fresco e deixa uma ótima lembrança no paladar. É um parceiro perfeito para carnes assadas, costela, cortes suínos, cordeiro, massas bem temperadas, risotos de cogumelos e queijos maturados. Um Carmenère que mostra por que essa uva se tornou um dos grandes símbolos dos vinhos chilenos: intenso, elegante e extremamente prazeroso de beber. |
 Região / ClassificaçãoValle del Maule, Chile
 UvasCARMENÉRE
 TipoTINTO
%Teor Alcoólico
13,5
 Temperatura de Serviço16 a 18°C
|
 Potencial de Guarda5 a 6 anos
 AmadurecimentoMaceração a frio por 12 dias e guarda de 12 a 14 meses em barricas francesas, com fermentação malolática em barrica.
 VinícolaViña Casa Patronales
|
