Descrição
| Tem uma história especial por trás do La Forge. A parcela era uma das preferidas de Georges Bertrand, pai de Gérard, e abriga antigas videiras de Carignan, algumas com mais de 100 anos, acompanhadas pela Syrah. Isso ajuda a entender por que o vinho chega à taça com tanta concentração sem perder elegância.
No aroma aparecem cerejas, morangos, groselhas e outras frutas vermelhas maduras, seguidas por ervas, notas terrosas, pimenta-preta, cravo, tabaco e aqueles toques tostados que começam a surgir conforme o vinho se abre. Na boca é encorpado e amplo, com taninos maduros, boa acidez e bastante profundidade, terminando longo entre frutas em compota e especiarias. Depois da elaboração, passa 12 meses em barricas de carvalho e ainda descansa outros 12 meses em garrafa antes de seguir seu caminho. É daqueles tintos que merecem tempo na taça e uma comida à altura. Cordeiro, carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, embutidos e queijos curados são ótimas companhias. |
 Região / ClassificaçãoCorbières-Boutenac AOP, Languedoc, França
 UvasCarignan e Syrah
 TipoTINTO
%Teor Alcoólico
15,0%
 Temperatura de Serviço16°C a 18°C
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 Potencial de GuardaAté 20 anos em boas condições de armazenamento.
 Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa.
 VinícolaGérard Bertrand
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